Ученые из университета Техаса в США опубликовали данные, свидетельствующие о прямой связи гормона FGF21 и тяги к перееданию и употреблению спиртных напитков.
Как отмечают исследователи, об этом гормоне они значи давно, но новые эксперименты на мышах и обезьянах показали удивительные результаты. Как отмечают ученые, этот гормон синтезируется в печени только при определенном высоком уровне глюкозы в организме. При этом на инсулин он влияет косвенно посредством активизации работы гипоталамуса и одного из ключевых элементов эндокринной системы. При этом он воздействует только на те рецепторы, которые отвечают за воcприятие сладкого вкуса. Исследования показали, что мыши, не вырабатывающие FGF21, испытывали сильнейшую тягу к сладкому, при этом когда гормон был в избытке, лишались этой тяги. Такие же результаты быи получены в экспериментах с обезьянами. Ученые говорят о том, что таким же образом FGF21 связан с тягой к алкоголю. Таким образом, открытие механизма развития тяги к сладкому и спиртному позволяет разработать эффективное лечение алкоголизма и диабета, влияя на выработку этого гормона.