Ученые из Национального института наркомании США опубликовали список продуктов, от которых развивается зависимость по аналогии с алкоголизмом и наркоманией.
Среди продуктов, которые могут повлиять на развитие зависимости, гамбургеры, пицца, шоколад и мороженое. Во всех этих блюдах есть комбинация из сладких, жирных и соленых компонентов. Что касается напитков, то наиболее сильную привязанность люди испытывают к тем, где содержится много искусственных подсластителей.
Подчеркнем, что ранее ученые неоднократно получали доказательства того, что шоколад вызывает привыкание. В этом продукте содержится анданамид, который усиливает выработку серотонина. Схожим эффектом обладают сыр, кофе и все сладости.
Специалисты подчеркивают: пищевая зависимость – это заболевание, которое требует лечения.
