Стресс опасен так же, как фаст-фуд

Ученые проводили эксперименты на мышах: одну группу грызунов кормили здоровой пищей, а другую – пищей с высоким содержанием соли, жиров и сахара. Через 16 недель обе группы подвергали стрессу в течение 18 дней. После этого ученые изучали микробную ДНК из помета мышей до и после стресса, чтобы проверить, как изменилась микрофлора кишечника. Кроме того, исследователи изучали уровень тревоги и стресса у мышей из обоих групп. Анализ показал, что у самцов лабораторных грызунов, диета которых состояла из вредных продуктов, реакция на стресс проявлялась в снижении активности и большем уровне тревоги, чем у самок. При этом у самок из группы со здоровым рационом стресс вызвал такое же изменение микрофлоры кишечника, как и у мышей, употреблявших вредную пищу. У самцов на здоровом питании такой реакции на стресс не было.  Несмотря на то, что ученые изучали микрофлору лабораторных мышей, по их мнению, тех же результатов следует ждать от людей. Исследователи подчеркивают, что женщины проявляют больше беспокойства и депрессивных проявлений в стрессовой среде. Вероятно, психологическая реакция на стресс напрямую коррелирует с составом микробиоты кишечника.