Исследование, опубликованное 13 апреля в журнале The Journal of Immunology, выявило связь между повышенным потреблением натрия и проявлением признаков депрессии и тревожности.
Заявка
Оформить заявку на диагностику и лечение
Свяжемся в рабочее время, уточним запрос и предложим формат — очный приём в Израиле или онлайн-консультация.
- Приём на русском, английском и иврите
- Диагностика по стандартам ICD и DSM
- Заявка ни к чему не обязывает
Свежие научные данные вызывают обеспокоенность: избыток соли в рационе может негативно влиять на психическое здоровье.
Исследователи проводили эксперименты на лабораторных мышах. Их разделили на две группы: одних кормили обычной пищей, других — продуктами с высоким содержанием соли на протяжении 5-8 недель. Ученые наблюдали за поведением животных и проводили сопоставление с контрольной группой, подвергавшейся стрессу — традиционной модели для изучения депрессии. Мыши, получавшие пищу с избыточной солью, демонстрировали поведенческие изменения, аналогичные признакам депрессии, а также увеличенное производство воспалительного цитокина IL-17A в селезенке и мозге. Это указывает на прямую причинно-следственную связь между избытком соли и ухудшением настроения у животных.
Ранее уже появлялись работы, где отмечалась связь между высоким потреблением соли и ухудшением психоэмоционального состояния. Однако четких доказательств того, что именно соль вызывает депрессию, а не депрессивные состояния провоцируют тягу к соленому, не было. Новое исследование стало первым, предоставившим биологическое объяснение механизма этого влияния.
Хотя эксперимент проводился на мышах, ученые считают необходимым проведение дальнейших исследований на людях, чтобы подтвердить наличие аналогичной связи.
Важно понимать, что депрессия — это многофакторное заболевание. Снижение потребления соли может стать одной из мер профилактики, но не является универсальным способом борьбы с депрессией, подчеркивают врачи. Даже если подтвердится такая связь у людей, отказ от чрезмерного количества соли будет, скорее, дополнительной рекомендацией наряду с другими мерами по укреплению психического здоровья.
Израильские диетологи напоминают о тесной связи между состоянием кишечника и функционированием мозга (так называемая Gut-Brain Connection). Состав микробиома напрямую влияет на выработку нейротрансмиттеров, регулирующих настроение. По их словам, высокосолевая диета, основанная на переработанных продуктах, может разрушать баланс кишечной микрофлоры, что, в свою очередь, негативно сказывается на психическом состоянии.
Кроме того, избыток соли связан с повышенным риском гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. Важно понимать, что проблема кроется в первую очередь в переработанных продуктах, а не в домашнем приготовлении пищи, где количество соли можно контролировать.
Как сократить потребление соли? Во-первых, минимизировать употребление переработанных и готовых продуктов. Во-вторых, выбирать продукты без отметки о высоком содержании натрия. Также необходимо добавлять соль на последних этапах приготовления пищи — это позволяет достичь желаемого вкуса с меньшим ее количеством.
Исследователи проводили эксперименты на лабораторных мышах. Их разделили на две группы: одних кормили обычной пищей, других — продуктами с высоким содержанием соли на протяжении 5-8 недель. Ученые наблюдали за поведением животных и проводили сопоставление с контрольной группой, подвергавшейся стрессу — традиционной модели для изучения депрессии. Мыши, получавшие пищу с избыточной солью, демонстрировали поведенческие изменения, аналогичные признакам депрессии, а также увеличенное производство воспалительного цитокина IL-17A в селезенке и мозге. Это указывает на прямую причинно-следственную связь между избытком соли и ухудшением настроения у животных.
Ранее уже появлялись работы, где отмечалась связь между высоким потреблением соли и ухудшением психоэмоционального состояния. Однако четких доказательств того, что именно соль вызывает депрессию, а не депрессивные состояния провоцируют тягу к соленому, не было. Новое исследование стало первым, предоставившим биологическое объяснение механизма этого влияния.
Хотя эксперимент проводился на мышах, ученые считают необходимым проведение дальнейших исследований на людях, чтобы подтвердить наличие аналогичной связи.
Важно понимать, что депрессия — это многофакторное заболевание. Снижение потребления соли может стать одной из мер профилактики, но не является универсальным способом борьбы с депрессией, подчеркивают врачи. Даже если подтвердится такая связь у людей, отказ от чрезмерного количества соли будет, скорее, дополнительной рекомендацией наряду с другими мерами по укреплению психического здоровья.
Израильские диетологи напоминают о тесной связи между состоянием кишечника и функционированием мозга (так называемая Gut-Brain Connection). Состав микробиома напрямую влияет на выработку нейротрансмиттеров, регулирующих настроение. По их словам, высокосолевая диета, основанная на переработанных продуктах, может разрушать баланс кишечной микрофлоры, что, в свою очередь, негативно сказывается на психическом состоянии.
Кроме того, избыток соли связан с повышенным риском гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. Важно понимать, что проблема кроется в первую очередь в переработанных продуктах, а не в домашнем приготовлении пищи, где количество соли можно контролировать.
Как сократить потребление соли? Во-первых, минимизировать употребление переработанных и готовых продуктов. Во-вторых, выбирать продукты без отметки о высоком содержании натрия. Также необходимо добавлять соль на последних этапах приготовления пищи — это позволяет достичь желаемого вкуса с меньшим ее количеством.
