Исследователи из Колледжа врачей и хирургов при Колумбийском университете составили список продуктов, провоцирующих бессонницу.
Исследователи из Колледжа врачей и хирургов при Колумбийском университете составили список продуктов, провоцирующих бессонницу. Первые строки списка уверенно занимают продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов.
Ученые изучили рацион питания более чем 50 тыс человек. Согласно их выводам, сахар, белый хлеб и рис нарушают сон, так как повышают уровень сахара в крови. Исследователи пояснили, что во время переработки этих продуктов организм вырабатывает инсулин в попытке снизить уровень сахара, а это может привести к выбросу гормонов, в том числе адреналина и кортизола, которые и вызывают бессонницу. Для профилактики нарушения сна врачи посоветовали включить в рацион фрукты и овощи.
Ученые изучили рацион питания более чем 50 тыс человек. Согласно их выводам, сахар, белый хлеб и рис нарушают сон, так как повышают уровень сахара в крови. Исследователи пояснили, что во время переработки этих продуктов организм вырабатывает инсулин в попытке снизить уровень сахара, а это может привести к выбросу гормонов, в том числе адреналина и кортизола, которые и вызывают бессонницу. Для профилактики нарушения сна врачи посоветовали включить в рацион фрукты и овощи.